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Zuppa di zucca con olio di zucca Kocbek

Una zuppa dal gusto intenso, salutare e perfetta per le fredde giornate autunnali e invernali. Ingredienti 2 zucche di medie dimensioni1 porro2 patate1 brodo vegetaleBurro allo yogurtSalePepeOlio di zucca KocbekPanna da cucinaSemi di zucca Kocbek Preparazione Fate soffriggere il porro con un po’ di burro allo yogurt. Aggiungete la zucca tagliate a fette e le…

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