L’olio di semi di zucca è sempre stato apprezzato dagli intenditori, ma per molti è ancora un tesoro da scoprire di salute e sapore. Negli ultimi anni ha ottenuto il riconoscimento come specialità culinaria in Europa e nel resto del mondo. Squisite gocce di olio di semi di zucca possono arricchire il carattere di molti piatti popolari.
In questo articolo vi vogliamo svelare un segreto… Sapete quante zucche occorrono per produrre 1 litro di olio di semi di zucca?
Occorrono circa 33 zucche di media grandezza per produrre 1 litro di olio di semi di zucca… Tante, no?
