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Insalata Valeriana, Ananas e Olio di Zucca

Un’insalata fesca e dal gusto esotico.

Ingredienti per 2 persone:

  • insalata valeriana
  • 1/2 ananas
  • 1 spicchio di limone
  • 2 cucchiai di olio di zucca

Preparazione:

Lavare l’insalata valeriana; sbucciare e tagliare l’ananas in cubetti; in un piatto fondo, adagiare l’insalata e i cubetti d’ananas; aggiungere succo di limone (uno spicchio) e olio di zucca.

Buon appetito!

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